Aceto balsamico tradizionale di Modena D.O.P.

Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. (oltre 12 anni)
Acidità: 4.5g/Kg
Densità minima: P.S. 1.24
Extra vecchio (oltre 25 anni)
Acidità: 4.5g/Kg
Densità minima: P.S. 1.30



Aceto balsamico di Modena I.G.P. Invecchiato

Etichetta arancio invecchiato in botti di ciliegio
Acidità: 6g/100ml
Densità minima: P.S. 1.20
Aroma: Agrodolce tendente al dolce con sentore di ciliegio
Etichetta nera
Acidità: 6g/100ml
Densità minima: P.S. 1.23
Aroma: agrodolce equilibrato con sentore di ginepro

Etichetta Bianca
Acidità: 6g/100ml
Densità minima: P.S. 1.30
Aroma: agrodolce equilibrato
 



Aceto balsamico di Modena I.G.P.

Etichetta verde
Acidità: 6g/100ml
Densità minima: P.S. 1.13
Aroma: agrodolce equilibrato
Etichetta blu
Acidità: 6g/100ml
Densità minima: P.S. 1.10
Aroma: Agrodolce



Condimenti alimentari a base di Aceto balsamico di Modena I.G.P.

Confettura Extra di Cipolle Agrodolce 220 gr.
Gelatina Agrodolce 110 gr.

Confettura Extra di Rosa Canina Agrodolce 110 gr.
Gelatina di vino Lambrusco 110 gr.

Dolcebalsamo
Acidità: 5g/100ml
Densità minima: P.S. 1.25
Aroma: dolceagro
Mieleaceto



Condimenti alimentari balsamici a base di Mosto Cotto aziendale

Mioaceto sigillo oro
Acidità: min. 5%
Densità minima: P.S. 1.30
Aroma: Agrodolce ben equilibrato
Mioaceto sigillo rosso
Acidità: min. 5%
Densità minima: P.S. 1.24
Aroma: agrodolce ben equilibrato


Azienda Agricola Sereni Pier Luigi
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