CENA A TEMA: I FUNGHI

VENERDI 9 OTTOBRE 2015

AGRITURISMO ACETAIA SERENI VIA VILLABIANCA, 3651 MARANO SUL PANARO (MODENA)

Presenta il seguente menù:

Nido di polenta taragna con Finferli accompagnato da vino: Sauvignon colli bolognesi

Velluatata di Zucca con Porcini e Olio Extravergine di Oliva della casa accompagnato da vino: Centesimé IGT Colli Faentini

Passatelli asciutti con Porri, Salsiccia e Scorzone    Vino: Lambrusco Grasparossa di Castelvetro aziendale

Controfiletto di Manzo tagliato sottile con tartufo nero estivo e trifola di funghi misti Vino: Sangiovese superiore DOC Colli imolesi

Trittico:

Mousse di ricotta e pistacchi, Mousse al caffè, Mousse di cioccolato e pere) Vino: Strafamoso Colli faentini

Acqua, caffè

INFO E PRENOTAZIONI: 059705105 – 059745121

info@acetaiasereni.com

 

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