Archivi categoria: Curiosità Aceto Balsamico

CENA A TEMA: I FUNGHI

VENERDI 9 OTTOBRE 2015

AGRITURISMO ACETAIA SERENI VIA VILLABIANCA, 3651 MARANO SUL PANARO (MODENA)

Presenta il seguente menù:

Nido di polenta taragna con Finferli accompagnato da vino: Sauvignon colli bolognesi

Velluatata di Zucca con Porcini e Olio Extravergine di Oliva della casa accompagnato da vino: Centesimé IGT Colli Faentini

Passatelli asciutti con Porri, Salsiccia e Scorzone    Vino: Lambrusco Grasparossa di Castelvetro aziendale

Controfiletto di Manzo tagliato sottile con tartufo nero estivo e trifola di funghi misti Vino: Sangiovese superiore DOC Colli imolesi

Trittico:

Mousse di ricotta e pistacchi, Mousse al caffè, Mousse di cioccolato e pere) Vino: Strafamoso Colli faentini

Acqua, caffè

INFO E PRENOTAZIONI: 059705105 – 059745121

info@acetaiasereni.com

 

La cucina Emiliana all’agriturismo Acetaia Sereni

immagineCari Amici,

finalmente, dopo la meritata pausa invernale, il ristorante di Agriturismo Acetaia Sereni ha riaperto. Ottima occasione per trascorrere una domenica sulle colline modenesi fermandosi a pranzo e godere di sapori e panorama unici!  O, ancora meglio,pernottare nel B&B e concedersi un giro nelle zone limitrofe!  Ce n’è per tutti i gusti: la vicina Maranello con il mitico Museo Ferrari, Castelvetro, graziosissimo borgo medioevale, Vignola con la sua rocca, la famosa scala a chiocciola e il centro storico. Oppure, per gli amanti dello shopping in città, Modena e Bologna a mezz’ora di macchina. E, per chi volesse trascorrere un po’ di tempo in assoluto relax, potete dimenticare l’automobile e dedicarvi a passeggiate a piedi o in bicicletta sulle nostre meravigliose colline. E per tutti gli ospiti possibilità di visitare l‘acetaia Tradizionale

Info e prenotazioni +39(0)59 70 51 05 – info@acetaiasereni.com

 

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Pranzo di Pasqua

Domenica  5 Aprile 2015

 Vi aspettiamo  il giorno di Pasqua  per una giornata sulle nostre splendide colline gustando le specialità proposte dal nostro chef Nicola.

Menù alla carta

 Info e prenotazioni

Tel. 059 70 51 05 info@acetaiasereni.com

Agriturismo ACETAIA SERENI via villabianca, 3651 marano sul panaro (modena)

www.agriturismoacetaiasereni.it www.acetaiasereni.com

VINITALY SI AVVICINA

Cari Amici,

il mese di Marzo, oltre all’inizio della primavera, ci regalerà anche una delle manifestazioni più importanti del settore eno-gastronomico: il Vinitaly, giunto alla sua 49° edizione.

4 giorni di full immersion nel mondo del vino. Tutti i più grandi produttori del pianeta si incontreranno a Verona per la gioia di appassionati e addetti ai lavori che potranno vedere ed assaggiare tutto ciò che il mercato offre.

Grandi vini quindi, ma non solo! Anche l’aceto Balsamico di Modena avrà un suo spazio!

Acetaia Sereni sara’ presente al Padiglione 1 Emilia Romagna Stand C12

Le giornate di apertura della fiera sono: domenica 22/3, lunedì 23/3, martedì 24/3 e mercoledì 25/3 dalle 9.30 alle 18.30.

Il costo del biglietto giornaliero è di Euro 60.00 oppure Euro 55.00 se acquistato online.

 

 

Il mensile Forbes incorona l’Emilia Romagna

Il prestigioso mensile Forbes ha decretato l’Emilia Romagna come la Regione “dove si mangia meglio nel mondo”.

Legame indissolubile con il territorio e con la tradizione e grande varietà di prodotti eccellenti: l’Aceto Balsamico, il Parmigiano Reggiano, Il Prosciutto di parma, i Tortellini, Il Lambrusco…..Shop