Archivi categoria: Balsamic Vinegar

VINITALY 2015

Buongiorno Amici!

abbiamo finalmente i riferimenti esatti della nostra posizione a Vinitaly:

PADIGLIONE 1 EMILIA ROMAGNA STAND C12

Veniteci a trovare. Sarà un piacere incontrarvi e mostrarvi tutte le novità!

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Hello Guys!

finally we have the exact place of our stand at Vinitaly 2015:

PAD. NR. 1 EMILIA ROMAGNA STAND NR. C12

We wait for you! It will be a real pleasure to meet you and show all our news!

 

Vinitaly 2015

imperdibile appuntamento alla fiera di Verona per Vinitaly 2015!

Dal 22 al 25 Marzo si potranno avere sotto gli occhi e a portata di palato tantissimi grandi vini , ma non solo! Spazio anche a distillati, olio, aceti e attrezzatura enologica!

ACETAIA  SERENI sarà’ presente e sarà lieta di mostrare ed offrire in degustazione tutti i suoi prodotti.

ACETAIA SERENI PADIGLIONE 1 EMILIA ROMAGNA.

VI aspettiamo!

Cena Color Show all’Agriturismo Acetaia Sereni con Profumerie Twin e YSL

Giovedi 27 Novembre all’Agriturismo Acetaia Sereni serata all’insegna del gusto glamour

Grande sinergia tra due realtà che lavorano in  settori apparentemente lontani, ma nella realtà cosi vicini:  La bellezza e la buona tavola! Il glamour di un grande marchio, Yves Saint Laurent, presentato dalle Profumerie Twin di Vignola e la cucina dell’Agriturismo Sereni alla ricerca costante della qualità e della valorizzazione dei prodotti aziendali e del territorio. Elena, Simona e Cristina delle Profumerie Twin, David di Yves Saint Laurent, la famiglia Sereni e  il suo Staff,  hanno regalato ai loro ospiti una serata veramente indimenticabile. Confermata la qualità storica dei prodotti YSL  testati, presentata una grande anteprima sul nuovo nato che sarà disponibile con l’anno nuovo. Un menù con piatti all’insegna dei colori senza perdere di vista la tipicità della cucina emiliana. Una “chicca”: l’Olio Extravergine di Oliva novello prodotto con Olive coltivate a Villabianca e imprescindibile presenza dell’Aceto Balsamico di Modena di Casa! E naturalmente grande pubblico! Quello delle grandi occasioni! Grazie a tutti ! Continuate a seguirci

Olio Extravergine di Oliva 2014

Il 2014 è stato un anno difficile per la produzione dell‘Olio Extravergine di Oliva in tutta Italia.

Responsabili l’andamento climatico sfavorevole e la famigerata “mosca olearia” che, in queste particolari condizioni, ha potuto trovare l’habitat perfetto per svilupparsi e riprodursi.

In molte zone del Centro e Nord Italia a nulla sono valsi i trattamenti a difesa delle colture.

In molti oliveti le olive non sono state nemmeno raccolte in quanto non si riusciva a garantire la qualità del prodotto finale.

Il risultato è stimato in un 35% in meno della produzione.

La nostra è tra le poche aziende “fortunate” e quest’anno abbiamo avuto un raccolto di ottima qualità.

Olivi curati e controllati durante tutto l’anno, olive raccolte a mano e immediatamente molite, una collina con condizioni climatiche ideali i fattori che ci hanno fatto ottenere un Olio Extravergine con acidità molto bassa (0.45 g/litro) e l’usuale sapore delicato e raffinato, seppur leggermente fruttato da novello,

Già iniziato l’imbottigliamento e la vendita, anche se in gran parte verrà utilizzato sulle tavole del nostro agriturismo, dove viene offerto ai clienti assieme ai nostri Balsamici.

Grande soddisfazione dunque, soprattutto in un’annata così difficile e grande orgoglio di poter offrire due dei prodotti migliori della nostra Italia: l’Olio Extravergine di Oliva e l’Aceto Balsamico di Modena, ottenuti con materie prime coltivate nel nostro podere di Villabianca (Modena)!

Natale è vicino

Natale è vicino e Acetaia Sereni Vi offre tantissime idee per i vostri regali.

Ampia gamma di prodotti  per omaggiare amici e parenti o per regali aziendali per offrire sempre un pensiero di gusto e alta qualità.

Aceto Balsamico di Modena i.g.p., Aceto Balsamico tradizionale di Modena d.o.p., Olio Extravergine di Oliva ottenuto con Olive coltivate a Villabianca di Marano sul Panaro, Confetture e tanti Condimenti Agrodolci, anche in bellissime confezioni natalizie.

Veniteci a trovare da lunedi a venerdi dalle 8.30 alle 12.30 e dalle 14.30 alle 18.30 e il sabato dalle 8.30 alle 12.30

 

 

SERATA YSL

GIOVEDI’ 27 NOVEMBRE 2014 A PARTIRE DALLE 18.30

presso AGRITURISMO ACETAIA SERENI

VIA VILLABIANCA, 3651 MARANO SUL PANARO (MODENA)

Potrete scoprire i trucchi del maquillage Yves Saint Laurent con Make up Artist David

e a seguire….

Imperdibile CENA CON ROSSETTO all’insegna della bellezza

menù:

Antipasto “Coral Aquatique”

Zuppetta rustica con crostini e Olio Extravergine Acetaia Sereni Novello

Primo “Rouge Vintage 05″

Ravioli rossi con crema i porri, Aceto Balsamico e petali di rosa

Secondo “Rouge laque 09″

Filetto di Maialino farcito con Salsa dello Chef ai frutti rossi e Balsamico

“Fucsia Neo Classic 25″

Insalata vitaminica di Verdure e frutti

Dessert “Rock Chic Black Opium”

Torta nera di Cioccolato e Caffè con ciuffo di Panna montata al profumo di cannella

PREZZO: € 25.00 a persona tutto incluso

Info e Prenotazioni

ACETAIA SERENI 059705105 – 059745121 info@acetaiasereni.com

PROFUMERIA TWIN: 059771706

 

Balsamic Vinegar

The Acetaia Sereni is a popular area of the vinegar from Modena, the home of Traditional Balsamic Vinegar of Modena, an ancient tradition that goes directly on your table to accompany and enhance the taste of your food. 006
The Acetaia Sereni  is located in Marano sul Panaro, 3 kilometers from Vignola, the Modena hills where the gentle slopes accompany the sight of visitors between vines and cherry trees which give some of the natural elements of this land as the Traditional Balsamic Vinegar of Modena and Cherries typical Vignola.

009The Acetaia Sereni allows you to buy directly in Vinegar its products, with a guided tour that will explain the methods of production of this delicious nectar old, according to the trappings dictated by the Coterie of Balsamic Vinegar, which guarantees the authenticity and goodness of product, or you can purchase directly online through this link

008The Acetaia Sereni is also a beautiful farm, for your holiday in full relaxation in the midst of nature, where you can taste the specialties of Emilia accompanied Traditional Balsamic Vinegar of Modena and pamper yourself in the beautiful swimming pool in the peace of the Modena hills.