Balsamic Vinegar

The Acetaia Sereni is a popular area of the vinegar from Modena, the home of Traditional Balsamic Vinegar of Modena, an ancient tradition that goes directly on your table to accompany and enhance the taste of your food. 006
The Acetaia Sereni  is located in Marano sul Panaro, 3 kilometers from Vignola, the Modena hills where the gentle slopes accompany the sight of visitors between vines and cherry trees which give some of the natural elements of this land as the Traditional Balsamic Vinegar of Modena and Cherries typical Vignola.

009The Acetaia Sereni allows you to buy directly in Vinegar its products, with a guided tour that will explain the methods of production of this delicious nectar old, according to the trappings dictated by the Coterie of Balsamic Vinegar, which guarantees the authenticity and goodness of product, or you can purchase directly online through this link

008The Acetaia Sereni is also a beautiful farm, for your holiday in full relaxation in the midst of nature, where you can taste the specialties of Emilia accompanied Traditional Balsamic Vinegar of Modena and pamper yourself in the beautiful swimming pool in the peace of the Modena hills.

Aceto Balsamico Tradizionale di Modena

003L’Acetaia Sereni è una rinomata acetaia del comprensorio modenese, terra d’origine dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena,  una tradizione antica che arriva direttamente sulla vostra tavola ad accompagnare ed esaltare i gusti delle vostre pietanze.
L’Acetaia Sereni si trova a Marano Sul Panaro, a 3 chilometri da Vignola,  sulle prime colline Modenesi dove i dolci pendii accompagnano la vista del visitatori tra viti e ciliegi che donano alcuni tra gli elementi naturali di questa terra come l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena e le Ciliegie tipiche di Vignola.004

L’Acetaia Sereni ti permette di acquistare direttamente in Acetaia i suoi prodotti, con una visita guidata che ti illustrerà le metodologie di produzione di questo antico nettare prelibato, secondo i crismi dettati dalla Consorteria dell’Aceto Balsamico che garantisce la genuinità e la bontà del prodotto, oppure potrete direttamente acquistare on-line attraverso questo link005

L’Acetaia Sereni è anche uno splendido Agriturismo, per le vostre vacanze in pieno Relax in mezzo alla natura, dove potrete degustare le specialità Emiliane accompagnate dall’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena e coccolarvi nella splendida Piscina nella pace delle colline Modenesi.

CENA A TEMA: I FUNGHI

VENERDI 9 OTTOBRE 2015

AGRITURISMO ACETAIA SERENI VIA VILLABIANCA, 3651 MARANO SUL PANARO (MODENA)

Presenta il seguente menù:

Nido di polenta taragna con Finferli accompagnato da vino: Sauvignon colli bolognesi

Velluatata di Zucca con Porcini e Olio Extravergine di Oliva della casa accompagnato da vino: Centesimé IGT Colli Faentini

Passatelli asciutti con Porri, Salsiccia e Scorzone    Vino: Lambrusco Grasparossa di Castelvetro aziendale

Controfiletto di Manzo tagliato sottile con tartufo nero estivo e trifola di funghi misti Vino: Sangiovese superiore DOC Colli imolesi

Trittico:

Mousse di ricotta e pistacchi, Mousse al caffè, Mousse di cioccolato e pere) Vino: Strafamoso Colli faentini

Acqua, caffè

INFO E PRENOTAZIONI: 059705105 – 059745121

info@acetaiasereni.com

 

La cucina Emiliana all’agriturismo Acetaia Sereni

immagineCari Amici,

finalmente, dopo la meritata pausa invernale, il ristorante di Agriturismo Acetaia Sereni ha riaperto. Ottima occasione per trascorrere una domenica sulle colline modenesi fermandosi a pranzo e godere di sapori e panorama unici!  O, ancora meglio,pernottare nel B&B e concedersi un giro nelle zone limitrofe!  Ce n’è per tutti i gusti: la vicina Maranello con il mitico Museo Ferrari, Castelvetro, graziosissimo borgo medioevale, Vignola con la sua rocca, la famosa scala a chiocciola e il centro storico. Oppure, per gli amanti dello shopping in città, Modena e Bologna a mezz’ora di macchina. E, per chi volesse trascorrere un po’ di tempo in assoluto relax, potete dimenticare l’automobile e dedicarvi a passeggiate a piedi o in bicicletta sulle nostre meravigliose colline. E per tutti gli ospiti possibilità di visitare l‘acetaia Tradizionale

Info e prenotazioni +39(0)59 70 51 05 – info@acetaiasereni.com

 

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Pranzo di Pasqua

Domenica  5 Aprile 2015

 Vi aspettiamo  il giorno di Pasqua  per una giornata sulle nostre splendide colline gustando le specialità proposte dal nostro chef Nicola.

Menù alla carta

 Info e prenotazioni

Tel. 059 70 51 05 info@acetaiasereni.com

Agriturismo ACETAIA SERENI via villabianca, 3651 marano sul panaro (modena)

www.agriturismoacetaiasereni.it www.acetaiasereni.com

VINITALY SI AVVICINA

Cari Amici,

il mese di Marzo, oltre all’inizio della primavera, ci regalerà anche una delle manifestazioni più importanti del settore eno-gastronomico: il Vinitaly, giunto alla sua 49° edizione.

4 giorni di full immersion nel mondo del vino. Tutti i più grandi produttori del pianeta si incontreranno a Verona per la gioia di appassionati e addetti ai lavori che potranno vedere ed assaggiare tutto ciò che il mercato offre.

Grandi vini quindi, ma non solo! Anche l’aceto Balsamico di Modena avrà un suo spazio!

Acetaia Sereni sara’ presente al Padiglione 1 Emilia Romagna Stand C12

Le giornate di apertura della fiera sono: domenica 22/3, lunedì 23/3, martedì 24/3 e mercoledì 25/3 dalle 9.30 alle 18.30.

Il costo del biglietto giornaliero è di Euro 60.00 oppure Euro 55.00 se acquistato online.